El corazón de tu hotel o restaurante, son las operaciones que llevas acabo en ellos.
Entiende el poder de los datos
Conoce en detalle los hábitos de tus huéspedes, platos más vendidos y días y horas de mayor venta.
¿Cómo te ayuda la analítica?
Conocer al detalle su punto de venta, desde la compra de insumos hasta la satisfacción del cliente.
Conocer cuántos productos alimentan la totalidad del menú y cómo se comportan, para el proceso de inventarios, pedidos y rotación; ingeniería de menú.
Calcular de manera predictiva la capacidad necesaria de insumos según la temporada.
Capacidades
Logística e insumos
Conocer el dato real de cuánto te están costando los procesos logísticos e insumos de la apertura de una habitación al público y la funcionalidad total del hotel.
Recurso humano
Calcular de manera predictiva la capacidad necesaria de personal e insumos según la temporada.
Presupuesto
Tendrás un mejor manejo integrado de compras, inventarios, mermas, costos y rentabilidad de las diferentes áreas del hotel o restaurante. Tiempos, rotación y mantenimiento de activos fijos
Sé altamente competitivo en la transformación de datos consiguiendo soluciones avanzadas, prácticas y efectivas de análisis de información.
¡Entender los datos es más fácil juntos!
